Pourquoi cette ville française proche de la frontière allemande est l'escapade de Noël la plus magique d'Europe

Lorsque les feuilles tombent et que le premier gel intense frappe le sol chez nous à Louisville, Liz et moi commençons généralement à courir après le soleil. Mais s’il y a une chose qui nous fera prendre l’avion pour un temps plus froid, c’est bien la période des fêtes en Europe. Vous pouvez conserver les rues bondées de Paris ou de Londres. Si vous voulez une ville qui semble sortie tout droit d’une boule à neige, vous devez vous diriger vers la région Alsace en France.

Colmar se situe juste à côté de la frontière allemande et ça prend Noël très au sérieux. Fin novembre, toute la ville sent les châtaignes grillées et le vin chaud épicé. C’est la meilleure escapade festive du continent.

Si vous souhaitez planifier un voyage de vacances cette année, lisez la suite pour connaître les principaux marchés, que faire, où séjourner et quand réserver vos vols.

Colmar, Alsace. La Marche de Noël est le célèbre marché de Noël alsacien avec ses maisons en pain d'épices et ses artisans locaux, la belle Europe.

Les meilleurs marchés de Noël

Ma femme Liz et moi passons beaucoup de temps à planifier notre stratégie de marché avant même d’atterrir. Colmar n’a pas seulement un grand marché regroupé sur une seule place ; la ville se fragmente en différents villages thématiques. Vous pouvez prendre une boisson chaude et passer toute la journée à rebondir d’une configuration à l’autre. Voici les endroits que vous devez atteindre.

Place des Dominicains : Vous trouvez ce marché enroulé autour d’une ancienne église du 14ème siècle. Le décor à lui seul vaut le déplacement. Les vitraux illuminent la place la nuit, créant une bonne ambiance pendant que vous vous promenez parmi les étals en bois. Prenez une tasse de vin chaud (vin chaud) pour garder vos mains au chaud pendant que vous découvrez les ornements et l’artisanat locaux.
Place de l’Ancienne Douane : À seulement cinq minutes à pied, vous arrivez sur la place autour de la fontaine Schwendi. Ce marché s’installe juste à côté du Koïfhus, une ancienne douane historique. Si le temps devient trop froid, rentrez à l’intérieur du bâtiment. Vous trouverez des artisans locaux vendant du verre soufflé à la main, des boiseries détaillées et des céramiques cool.
Petite Venise (Petite Venise) : C’est la photo de carte postale de Colmar. Les canaux reflètent les lumières des fêtes et les vieilles maisons à colombages sont couvertes de branches de pins et de décorations. Liz et moi adorons nous promener dans ce quartier la nuit. Il s’adresse un peu plus aux familles, mais c’est l’endroit idéal pour acheter un sac de bredele-les biscuits de Noël traditionnels alsaciens- et admirez le paysage.
Place Jeanne d’Arc : Si vous voyagez pour vous nourrir, c’est votre marché. Il est aménagé à l’image d’un village alsacien traditionnel et met l’accent sur la gastronomie locale. Remplacez le vin chaud par une bière artisanale locale. Vous pourrez faire le plein de charcuteries, de fromages frais et de foie gras directement auprès des vendeurs locaux.

Colmar, France Célèbre Village Colmar heures bleues à la saison de Noël, Alsace, France.

Autres activités festives à faire

Vous ne pouvez regarder qu’un nombre limité d’ornements en bois avant d’avoir besoin d’une pause. Ce qu’il y a de mieux dans la visite de cette région, c’est que l’esprit des fêtes se répercute sur la cuisine et la culture locales. Lorsque mes pieds ont froid à force de marcher sur les pavés, nous trouvons toujours une excuse pour nous cacher et explorer le reste de la ville.

Parcourez le centre-ville au crépuscule : Colmar ne se retient pas des illuminations de Noël. Des milliers de LED bordent les rues. Ils projettent des lumières sur les bâtiments historiques, mettant en valeur les lignes architecturales sauvages des vieilles maisons. Le meilleur moment pour le voir est au crépuscule, lorsque le ciel devient d’un bleu profond et que les lampadaires s’allument.
Réchauffez-vous dans une Winstub douillette : UN Winstub est une taverne à vins alsacienne traditionnelle, et c’est le meilleur endroit pour se détendre après quelques heures au froid. J’aime Winstub Brenner pour un déjeuner copieux composé de classiques locaux. Vous vous asseyez dans une salle à manger chaleureuse et lambrissée et buvez un verre de Riesling. Aussi, ne quittez pas la ville sans vous arrêter dans une boulangerie pour un Kugelhopfun gâteau à la levure classique cuit dans un moule spécial.
Achetez de la poterie et du vin locaux : La région Alsace produit d’incroyables céramiques. Vous pouvez trouver des magasins dans toute la ville vendant des poteries décorées de motifs floraux locaux ou de cigognes. La région est également mondialement connue pour son vin. Rendez-vous dans un local grotte (cave à vin) et procurez-vous une bouteille de Gewürztraminer ou de Pinot Gris pour un superbe cadeau de vacances.

Les gens dînent dans un café avec terrasse au bord de la rivière, à l'extérieur du bâtiment historique Marche Couvert (marché couvert) dans le quartier de la Petite Venise de Colmar, en Alsace, pendant la saison de Noël.

Meilleurs séjours

Réserver une chambre ici en décembre nécessite une certaine planification. Les meilleurs hôtels se remplissent des mois à l’avancemais verrouiller un emplacement central signifie que vous pouvez déposer vos sacs de courses et vous réchauffer entre les courses du marché. Voici les endroits qui font les choses correctement.

La Maison des Têtes : C’est l’un des hôtels les plus historiques de la ville, célèbre pour les 106 têtes sculptées décorant la façade du bâtiment du XVIIe siècle. Ils décorent les couloirs à l’intérieur et à l’extérieur pour les vacances. Si vous séjournez ici, réservez une table au restaurant Girardin pour un dîner français de premier ordre.
Hôtel Le Colombier: Si vous souhaitez séjourner en plein cœur du quartier de la Petite Venise, réservez une chambre ici. Il vous place à quelques pas des principaux marchés. J’aime la façon dont ils mélangent le design moderne avec l’architecture ancienne du XVIe siècle, et la cour intérieure ressemble à une retraite privée, loin de la foule.
Le Chambard (Kaysersberg) : Si cela ne vous dérange pas de rester juste à l’extérieur de la ville, faites un court trajet en voiture jusqu’au village voisin de Kaysersberg. Le Chambard est un endroit de luxe qui vous offre un point de départ plus calme. Prenez place dans le salon pour un verre de vin et assurez-vous d’avoir une réservation à La Table d’Olivier Nasti, leur restaurant étoilé Michelin.