Visiter la Sicile cet été est l’occasion de visiter de belles plages, d’explorer la vaste culture et l’histoire de l’Italie et de savourer des plats incroyables.
L’île juste à côté de la côte sud de l’Italie est un lieu séduisant rempli de merveilles naturelles, d’une histoire riche et de vues enchanteresses. Vous ne voudrez plus rentrer chez vous après une visite.
Voici 7 des principales raisons de faire de la Sicile votre destination pour des vacances d’été.
Nourriture incroyable
La Sicile, comme de nombreuses régions du pays, a sa propre cuisine distinctive. Il est également influencé par d’autres cuisines à proximité. Par exemple, le couscous est un élément de menu courant, résultat d’influences arabes.
Les fruits de mer frais sont un aliment de base de la cuisine sicilienne, un produit de ses plus de 600 miles de côtes. Certains des plats les plus populaires incluent:
- Pasta con le sarde, à base de sardines, fenouil, raisins secs et pignons de pin
- Pasta alla Norma, avec tomate, aubergine et fromage ricotta salé
- Arancini , boulettes de riz farcies remplies généralement de viande et de sauce tomate, de mozzarella et de pois, enrobées de chapelure et frites
- Cassata , une génoise ronde trempée dans du jus de fruits ou de la liqueur et garnie de fruits et de fromage ricotta
- Cannoli, le dessert le plus connu de la région qui comprend des pâtes feuilletées fourrées à la ricotta sucrée
Marchés alimentaires locaux
Tous ces aliments frais proviennent souvent d’un large éventail de marchés alimentaires locaux. Essayez de vous lever tôt et de battre les foules et d’obtenir les aliments les plus frais sur les marchés locaux qui parsèment la Sicile.
Les vendeurs locaux vendront leurs marchandises, criant les plats du jour et attirant les clients avec des échantillons. Pendant ce temps, les pêcheurs habillent et filetent les prises quotidiennes directement à leurs kiosques.
Archéologie historique
La Sicile possède certains des sites d’antiquités grecques et romaines les mieux conservés, notamment des temples, des œuvres d’art et des structures majestueuses. La vallée des temples d’Agrigente au sud-ouest comprend le temple presque intact de Concordia. Au sud-ouest, vous trouverez Syracuse et l’énorme amphithéâtre construit au 5e siècle avant JC
Dans la ville de Taormina, vous découvrirez le Teatro Greco, qui, comme plusieurs autres lieux, accueille encore aujourd’hui des spectacles, des films et des pièces de théâtre. Sur l’île d’Ortigia, vous verrez les vestiges du temple d’Apollon tandis qu’à Segesta et Selinunte, il y a d’autres sites archéologiques à explorer.
Des plages magnifiques
La Sicile borde les mers Tyrrhénienne, Ionienne et Méditerranée avec des kilomètres de côtes à explorer. Explorez la luxueuse plage d’Isola Bella près de Taormina ou prenez un téléphérique pour vous rendre sur les plages perchées de Mazzaro. Palerme, Cefalu et Raguse offrent également plages populaires pour profiter du soleil, du sable et du surf.
le mont Etna
Le volcan le plus actif et le plus grand d’Europe est l’Etna. La montagne de près de 11 000 pieds se trouve sur la côte est de la Sicile et constitue une excellente excursion d’une journée. Promenez-vous dans les cratères, prenez un téléphérique ou un bus jusqu’à l’observatoire et, si vous le faites bien, observez le volcan actif en action. Monter au sommet sans guide expérimenté n’est pas conseillé car même en été, il peut faire très froid et le temps est imprévisible.
Fêtes annuelles
Célébrez divers festivals pendant l’été dans toute la Sicile. Les fêtes du vin et les fêtes sont presque hebdomadaires. Les festivals populaires incluent le carnaval d’Acireale, le festival du vin Calici di Stelle et le festival Cous Cous. La fête de Santa Rosalia à Palerme à la mi-juillet propose de la musique, des feux d’artifice et des processions.
îles
Il y a de nombreuses îles proches du rivage à explorer. Les îles Pelagie disposent de plages de sable et sont idéales pour la baignade et la plongée en apnée. Favignana regorge d’hôtels de luxe et de plages. Au nord se trouvent les îles Éoliennes, avec des sources chaudes et une architecture à explorer.
La Sicile a quelque chose pour tout le monde et est une escapade idéale cet été.
